A volte, il vino migliore è quello che non ti aspetti. Ero a casa, un giorno qualunque di una sera qualunque, stanca, in cerca di evasione che ho trovato in un bel calice di rosso. Non ricordo nemmeno cosa ci fosse a cena – e questo la dice lunga – ma ricordo bene la bottiglia:…
C’è chi in estate si concede solo insalate e vini bianchi ghiacciati – ne avevo già parlato – e poi ci sono io (e tanti altri) che davanti a un grande rosso non faccio un passo indietro, nemmeno con 35 gradi all’ombra. Anche quest’anno l’imprevedibilità della stagione estiva con temperature gentili o addirittura alluvioni, ha…
Niente châteaux su prenotazione, ma tanti calici (e un tuffo nel passato) C’è chi a Bordeaux ci va con l’agenda fitta di appuntamenti nei grandi châteaux, e poi ci sono io, che appena posso ci torno semplicemente per respirare l’aria dell’Atlantico, perdermi tra le vigne e decidere sul momento cosa bere. Perché Bordeaux è una…
A volte bastano piacevolezza e bevibilità per trovare il loro spazio. È il caso del Tellus Syrah 2017 di Famiglia Cotarella: una bottiglia accessibile, dal sorso morbido e immediato, che fa il suo mestiere e lo fa bene. Nel bicchiere porta un colore intenso con riflessi violacei. Al naso emergono ciliegia e frutta fresca, poi spezie leggere e…
Non sempre serve un aneddoto per parlare di un vino. E infatti non ho una scena pittoresca da raccontare, allora vado subito al sodo. Ecco Feudo di Mezzo di Cottanera, un Etna DOC Rosso, che di sicuro non ha bisogno di una storia, ma vale la pena berlo e citarlo, eccome. Di Sud e di Sicilia…
Episodio n della mia lotta impari con i vini bianchi. Chi mi conosce sa che li bevo poco, ma quando decido di dar loro una chance…beh, finisce male. Questa volta il “colpevole” è stato il Terra d’Uva Greco di Tufo DOCG di Benito Ferrara. Rientro a casa dopo una giornata di lavoro piatta come uno spritz annacquato, con un…
Questa è un’avventura che profuma di vino, tradizione e un pizzico di magia natalizia. Siamo nel cuore dell’Irpinia, precisamente a Sorbo Serpico, Località Cerza Grossa, dove ho avuto il piacere di visitare Tenute Capaldo. Diciamocelo, chi non ama un po’ di esplorazione enogastronomica durante le feste? E se aggiungiamo una cantina moderna con un tocco…