L’impossibilità di compiere certe azioni come incontrarsi liberamente con gli amici, viaggiare, andare a cena fuori, invoglia a cambiare qualcosa della propria giornata evitando così il rischio di trasformarla in una routine insopportabile: perché cambiare aiuta a soffrire un po’ meno, come diceva qualcuno. Mi ritrovo allora in cucina con del cibo di cui ignoravo…
L’archivio. Devo confessare che questa parola mi ha molto incuriosito quando ho cominciato a bazzicare sul sito di Tenuta San Leonardo. Richiama sicuramente l’idea di uno stanzone con tante scartoffie polverose dove nessuno vorrebbe mai entrare. Ho scoperto invece che tale archivio è uno scrigno magico che custodisce tutte le annate della cantina fin dall’anno…
Questa è la storia di una scommessa vinta. Parla del coraggio di cambiare, di una donna che si muove tra due ambiti molti diversi, entrambi sdoganati spesso con fatica al mondo femminile. La protagonista è Silvia Imparato che abbandona l’obiettivo della macchina fotografica per la Vitis vinifera. Una scelta che sa di azzardo, perché se…
Il gusto è anche una questione di gusto personale. Qualcosa a metà strada tra ragione e sentimento. È proprio quell’equilibrio che forse Giovanni Negro cercava e che ha trovato nel suo vino. Era infatti il 1996 quando esclamò: La prima volta che l’ho assaggiato sono rimasto sudisfà Da allora questo vino è noto come Sudisfà,…
Auguri e buon 2020 a tutti! Questo nuovo anno ha preso il via con la consueta dieta detox, un nuovo colore di capelli, tanti buoni propositi che inevitabilmente saranno disattesi e una nuova conoscenza: Brunello di Montalcino 2013 di Tenute Silvio Nardi. Dopo gli stravizi delle feste natalizie fatti di pasti abbondanti e del pur…
È dal 1992 che il Merano Wine Festival (MWF) ci regala la possibilità di degustare i migliori vini in circolazione.Quest’anno si è tenuta la 28^ edizione, dall’8 al 12 novembre, come sempre, al Kurhaus che ha ospitato oltre 950 case vitivinicole scelte dal patron Helmuth Köcher per The Official Selection (qui le edizioni 2018, 2017,…