Buoni propositi

Uno bravo un giorno mi disse di buttare giù una lista di buoni propositi ogni qual volta avessi avuto bisogno di una ripartenza o semplicemente per l’anno che verrà: solo obiettivi chiari, individuando magari delle tappe intermedie, nel caso temessi di non farcela, e fissando delle ricompense per gratificarmi. Questo giochino di pianificare il proprio…

Il bianco is the new black

Diamoci un obiettivo per questo 2021 appena iniziato. Oltre a rimpinguare le fila della rubrica Cose mai viste prima – quindi scoprire vini nuovi ed economicamente abbordabili – aggiungo come obiettivo quello di dedicarmi di più ai vini bianchi che ho un po’ trascurato. Non per partito preso, ma soltanto per pigrizia e per una sana ingenua…

L’archivio

L’archivio. Devo confessare che questa parola mi ha molto incuriosito quando ho cominciato a bazzicare sul sito di Tenuta San Leonardo. Richiama sicuramente l’idea di uno stanzone con tante scartoffie polverose dove nessuno vorrebbe mai entrare. Ho scoperto invece che tale archivio è uno scrigno magico che custodisce tutte le annate della cantina fin dall’anno…

Merano Wine Festival 2018

E’ stato un gran fracasso di calici (10€ cad.) quest’anno. Troppa enfasi nelle degustazioni oppure semplice distrazione. Poco importa, perché il Merano Wine Festival 2018 (MWF per gli amanti delle sigle), regge ancora bene dopo 27 anni di attività e per cinque giornate consecutive, dal 9 al 13 novembre. Il cacciatore di vini Helmuth Köcher ha…