Forse storcerebbero in naso oppure no. Ma qui nel Menfishire, come la cantina stessa definisce la sua terra, non se ne crucciano, anzi, e l’azzardo riesce. Di che cosa stiamo parlando? Parliamo di Timperosse 2014 della cantina Mandrarossa, top di gamma di Cantine Settesoli. Un Petit Verdot in purezza. Sì, un po’ una stranezza se pensiamo…
Avete voglia di un buon vino rosso, ma non ve la sentite di aprire una bottiglia importante? Cenetta improvvisata, ma con amici dal palato fine? Villa Antinori 2011 è quello che fa per voi. Un classico da avere sempre nella vostra cantina casalinga, in più annate che non si sbaglia mai. Qualità indubbia per un…
Non se ne avrà a male la mitica Coco Chanel se rubo momentaneamente una sua celebre frase per descrivere con poche parole il mio stato d’animo. Ma cominciamo dal principio che è il vino: un vino tosto proprio come piace a me. Si tratta di Barolo Broglio 2007 della cantina Schiavenza che si estende su…
Lo scambiatore. Lo scambiatore non è il titolo di un film a tinte erotiche, né una nuova figura professionale. E’ invece un gesto romantico, un dono d’amore. E’ un regalo di compleanno ragionato che non finirà nel fondo di un cassetto né sarà riciclato alla prima festa improvvisa. Ora, dopo la prima doverosa domanda ovvero…
Ci siamo conosciuti qualche tempo fa, così per caso. Una persona di fiducia me lo presenta. Poi ci siamo rivisti a conferma della prima impressione e da allora non abbiamo più smesso. Eh sì, perché se al primo incontro è stata una scoperta, in quelli successivi ha rivelato un mondo ricco di profumi e sapori…
È proprio il caso di dirlo. Sì perché le signore e i signori della cantina Librandi non hanno ceduto al fascino dell’adulazione. No. Non hanno reagito con facile tracotanza. Hanno invece saputo tenere i piedi ben saldi e in una terra fantastica immersa nello Ionio, a Cirò Marina. Duca San Felice Cirò Rosso Classico Superiore…
Un po’ di filosofia green non fa mai male. Quindi no alla chimica, sì all’ambiente: ecco a voi il Rosso di Montalcino 2011 dell’azienda agricola Le Ragnaie. Siamo in Toscana, a Montalcino, ovviamente, terra nota soprattutto per via del Brunello, un fratello maggiore un po’ ingombrante. Ma questa DOC non vi lascerà indifferenti. Sangiovese dalla…