Uno bravo un giorno mi disse di buttare giù una lista di buoni propositi ogni qual volta avessi avuto bisogno di una ripartenza o semplicemente per l’anno che verrà: solo obiettivi chiari, individuando magari delle tappe intermedie, nel caso temessi di non farcela, e fissando delle ricompense per gratificarmi. Questo giochino di pianificare il proprio…
L’ultima volta che sono stata alla presentazione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia di DoctorWine, non esisteva ancora vinoloquio. Ad ogni modo, da allora devo riconoscere che il momento dedicato alle degustazioni è notevolmente migliorato: molte più cantine in vetrina e molto più spazio per degustare senza macchiarsi la t-shirt bianca. Costo del biglietto onesto…