Cosa hanno in comune Etyssa e Gino Paoli (o meglio una sua canzone)? 4 amici, un bicchiere di vino (diciamo pure qualche bottiglia) e la voglia di stare insieme. Ma ci fermiamo qui, perché mentre nella storia di Gino Paoli si fa solo un gran parlare, in questa storia di amicizia invece c’è una passione…
Ho cercato il significato nascosto, il non detto dell’etichetta. Ho pensato allora nell’ordine alla nota espressione di buon augurio, ai whale watching in giro per il mondo, a persone un po’ pienotte, al mitico capitano Achab (anche se a differenza del Capitano, è stata la balena a venire da me grazie ai consigli della Cantina…
Ci siamo conosciuti qualche tempo fa, così per caso. Una persona di fiducia me lo presenta. Poi ci siamo rivisti a conferma della prima impressione e da allora non abbiamo più smesso. Eh sì, perché se al primo incontro è stata una scoperta, in quelli successivi ha rivelato un mondo ricco di profumi e sapori…