Caldo anomalo, cambiamento climatico, cambio armadio sì cambio armadio no, non esistono più le mezze stagioni…nell’attesa di capirci qualcosa, mi butto su una bollicina nuova nuova: Franciacorta Uberti Francesco I. Conoscevo già Uberti, ma ero al primissimo assaggio del Francesco I, un extra brut acquistato a circa 25€. Siamo in località Salem (per un attimo…